こんにちは！
上原勇一郎です。
深くまろやかな味わいが楽しめる
大人から子供まで幅広い年代に
親しまれているココア。
ココアと言えば、
糖分やカロリーが気になりますよね。
最近は、砂糖やミルクを含まない
ピュアココアが人気です。
チョコレートがカカオ豆に砂糖や
脂肪分を加えて作られているのに対し、
ココアは発酵させたカカオ豆を
焙煎した「カカオマス」から、
ココアバターと呼ばれる
脂肪分を絞って減らし、
細かく砕いて粉末状にして作られます。
そのためココアはカロリーが
チョコレートに比べて格段に低く、
ポリフェノールや食物繊維といった成分は、
そのままとることができるという、
優秀なダイエット飲料なのです。
市販のココアを選ぶときは、
ピュアココアを選びましょう！
どうしても甘みが必要！という場合は、
カロリーの低い蜂蜜や整腸作用のある
てんさい糖を使うことで白砂糖を使うよりも
ヘルシーに飲むことができます。
甘さを自分で調節できるほか、
体を温めるなど様々な効果も期待できます。
温かいココアでもうしばらくの寒さをしのいで
健康に過ごしたいですね！